[公司基本信息]
- 公司名称：龙岩纯萃餐饮管理有限公司
- 公司性质：私营企业
- 所属行业：餐饮/服务业
- 注册资金：300万人民币
- 员工人数：50～200人
- 成立日期：1998年02月
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纯萃简介
纯萃?创意闽西菜前身为纯子餐饮，始于1998年，为闽西主题式休闲餐厅、复合餐饮，2013年，纯子正式蜕变为纯萃，也是企业18年倾心打造的地方美食精粹文化价值的体现，得到了市场及消费者的认同。
2017年伊始，凭借以多年行业经验，秉承汇聚地方精华，吸纳客家民俗精粹，确立“闽西文创加美食” 业态概念，打造跨界餐饮体验品牌，为企业长远的发展战略奠定扎实的基础；在品牌理念基础驱动下，立足本土，融合创新；推出具有浓厚客家民俗文化精髓的《宴飨?闽西文化席》及浓厚客家宴席特色的《八喜?宴定制》两大子主力产品，以“味传闽西，乐飨席间”为主题营销理念；将客家民俗之乐，闽西红土之情，用好的商业模式，多维度展现客家文化精髓，外界人士对闽西文化的互动体验；丰富了闽西餐饮市场的多样性和消费者个性化定制宴席的多元性。
纯萃公司为较好落地创意闽西餐饮文化为核心使命， 公司全力塑造文创餐饮并开发创立以地方特色食材产品为纯萃品牌衍生关联产业，逐渐形成了 “源地原材，可口动心”的核心品牌价值主张，由过去色、香、味、形俱佳上升到形色合一、场景入心的体验新业态，努力成为闽西餐饮及跨界商业模式的代表。并将以创意闽西菜为主导的新派文创餐饮，作为闽西客家新文化的有机组成部分，以其独特的地方风味和好的产业模式，冲出围楼，走向世界。
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